| | Carta de Gusto:
Antipasti Freddi  Insalata Classica Mixto de lechugas, tomate, cebola y olivas 4,00 €  Insalata Contadina Mixto de lechugas, rucola, bresaola y tomates secos 6,50 €  Insalata Tiepida Misto de lechugas, setas, bacon y mozarella fundida 6,50 €  Insalata Partenope Cebolla, pepino, oliva negra, bocconcini di mozzarella, tomatito 6,70 €  Insalata di rucola e parmigiano Rucola y láminas de queso parmesano 7,00 €  Rueda de Mozzarrella de Bufala Mozzarella de búfala, jamón de parma y tomate 9,00 €  Mixto de Formaggi e Salumi Italiani Selección del chef 8,50 € Antipasti Caldi  Bruschetta Tomatito y albahaca (2 piezas) 2,50 €  Parmigiana Tomate, mozzarella, berenjena frita y parmesano 6,50 €  Provola ahumada Al horno de leña en cazuelita de barro 8,00 €  Verdura Verduras al horno de leña con speck, rucola y aceite de funghi porcini 7,50 €  Provola y mozzarella Mixto de provola y mozzarella de búfala a la milanese 7,00 €  Frittura Mixto de frittura all'italiana 7,00 € Carpacci  Bresaola Láminas de bresaola, con rúcola y parmesano 8,50 €  Salmone Láminas de salmón marinado con eneldo 8,00 €  Classico Láminas de carpaccio de buey con parmesano y rúcola 8,00 €  Pescatrice Láminas de rape con vinagreta de soja 8,50 €  Tonno Láminas de atún fresco marinado con aceite balsámico 8,50 €  Baccala Láminas de bacalao, tomate y orégano 8,00 €  Verdure Carpaccio de verduras, con rucola, queso de cabra y speck 7,50 € Pastas in casserola (Cazuelita de barro)  Gnocchi alla Sorrentina Pasta fresca, tomate, albahaca y mozzarella de búfala 7,80 €  Lasagna al forno Lámina de pasta con tomate, carne, mozzarella, parmesano y albahaca 7,50 €  Canelloni al forno Pasta rellena de carne, con salsa de tomate y albahaca 8,50 € Pizze  Margherita Tomate, mozzarella y albahaca 6,70 €  Mascarpone y bacon Tomate, mozzarella, albahaca, mascarpone y bacon 8,50 €  Forte Tomate, anchoas, olivas negras, guindillas y albahaca 6,50 €  Marinara Tomate, orégano, albahaca y ajo 4,50 €  Prosciutto e funghi Tomate, mozzarella, champiñones y jamón dulce 7,40 €  Provola Tomate, mozzarella y queso provola 7,50 €  Bresaola Tomate, mozzarella y bresaola 8,00 €  Carciofata Tomate, mozzarella, jamón dulce y alcachofas 7,60 €  Calzone Tomate, queso ricotta, mozzarella, jamón dulce y albahaca 7,50 €  Ortolana Tomate, mozzarella, pimiento rojo, calabacín, cebolla y albahaca 7,30 €  Caruso Pizza blanca, sín tomate: mozzarella, rucola, bresaola bocconcino y láminas de parmesano 8,00 €  Santa Chiara Pizza blanca, sin tomate: mozzarella, rucola, jamón de Parma, bocconcino y lámina de parmesano 9,50 €  Rucola e prosciutto Tomate, mozzarella, jamón de Parma y rucola 8,00 €  Porcini e gamberi Tomate, mozzarella, ceps y gambas 9,00 €  4 Formaggi Tomate, mozzarella, gorgonzola, emental, parmesano y albahaca 7,50 €  4 Stagioni Tomate, mozzarella, emental, alcachofas, champiñones, jamón dulce y albahaca 7,60 €  Capricciosa Tomate, mozzarella, champiñones, jamón dulce y alcachofas 7,50 €  Fantasia Tomate, mozzarella, bacon, champiñones, huevo y albahaca 7,80 €  Rocco Tomate, mozzarella, atún, cebolla y albahaca 7,00 €  Totó Tomate, mozzarella, queso gorgonzola y speck 7,50 €  Gusto Tomate, mozzarella, jamón lomo y chorizo de jabugo 9,00 €  Sorrento Tomate, mozzarella, tomate natural, alcaparras y anchoas 7,20 €  Da Gino Tomate, mozzarella, jamón, huevo y albahaca 6,50 €  Partenope Tomatito cherry fresco y mozzarella de búfala 7,50 €  Ciccio Tomatito cherry fresco y provola ahumada 7,50 €  Con delizie del Mare Tomate, tomatito, pulpo, calamares, gambas, frutos de Mar y ajo 9,00 €  Mixto de pesce e rucola Pizza blanca, sin tomate: pez espada, atún fresco y ricotta 8,50 €  Gamberi e rucola Pizza blanca, sin tomate: gambas, mozzarella y rucola 9,00 €  Ingrediente extra 0,90 € Postres  Tartufo Classico 3,50 €  Piramide Nougat 3,50 €  Profitteroles al cioccolato 3,50 €  Tiramisú 3,50 €  Tartufo al café 3,50 €  Sorbetto di limone 3,00 €  Tris de Gelato 3,00 €  Capriccio Gusto 3,00 €  Soufflé de chocolate 3,50 €  Mousse de mango y coco 3,80 €  Mousse lamponi y fruta de la pasión 4,20 €  Semiifreddo dde torroncino 4,20 €  Semifreddo de vainiglia e caramello 4,20 €  Semifreddo de menta bianca e cioccolato 3,50 €  Cheesecake Monterosa 4,50 €  Cestino de fresa y grosellas 4,50 €  Cannuolo Siciliano 4,50 €  Selva negra 4,00 €  Pannacotta 3,50 €  Selva negra 4,00 € Vinos tintos italianos  Larghe Rosso Pinot Barrica 2001, Piemonte, 13,5% Vol. Uva Pinto Nero 100% 24,00 €  Barbera D'Alba 2003, Piemonte, 13& Vol. Uva Barbera 100% 0,00 €  Cannonau Riserva 2002, Sardeña, 13% Vol. Uva Cannonau 100% 21,00 €  Cannonau 2003, Sardeña, 13% Vol. Uva Cannonau (40%), Montepulciano (30%), Carignano (30%) 13,50 €  Monica de Sardegna 2004, 12,5% Vol. Uva Monica (85%), Montepulciano (10%), Barbera Sarda (5%) 11,50 €  Pinot Nero 2003, Friuli, 13% Vol. Uva Pinot Nero 100% 19,00 €  Chianti Classico Terraiolo 2002, Toscana, 13% Vol. 15,00 €  Nero D'Avola 2004, 13,5%, 13% Vol. 15,00 €  Merlot 2004, 12% Vol. Uva Merlot 100% 8,50 €  Montepulciano D'Abruzzo 2004, 12% Vol. Uva Pontepulciano 100% 8,00 €  Lambrusco Amabile Tinto IGT Emilia Romagna, 7,5% Vol. Uva Lambrusco 9,00 € Vinos blancos italianos  Pinot Grigio 2004, Friuli, 13% Vol. Uva Pinot Grigio 100% 18,50 €  Vermentino 2004, 12% Vol.- Uva Vermentino 100% 11,50 €  Frascati Superiore 2004, Lazio, 12% Vol. Uva Trebbiano Toscano, Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio, Bonvino 9,50 €  Verdicchio 2004, Marche, 12,5% Vol. Uva Verdicchio 100% 9,00 €  Trebbiano 2004, Abruzzo, 11% Vol. Uva Trebbiano 100% 8,00 €  Lugara - Gavi di Gavi 2004, Piemonte, 12% Vol. Vino de alta calidad 19,00 €  Prosecco Ruggeri de Valdobbiadene Espumante joven de alta calidad (Dos Copas en la Guía de Vino Italiano). 11% Vol. 0,00 €  Moscato D'Asti Piemonte, 7,5%, Uva Moscato d'asti 100% 0,00 € Vinos rosados italianos  Sibiola Rose 2004, 13% Vol. Uva Cannonau (40%), Sangiovese (30%), Montepulciano (30%) 12,00 €  Lambrusco Amabile Rosado IGT Emilia Romaña, 7,5% Vol. Uva lambrusco |